Boghvedepandekager – et sundere alternativ til morgenbordet

Elsker du også pandekager på morgenbordet, men vil du gerne slippe for helt så mange kalorier, så kan jeg anbefale disse boghvedepandekager, der smager skønt, og er et sundere alternativ end de tradionelle pandekager 🙂 Det skal du bruge til…

Cremet og nem pastasalat med kylling og tomatpesto

Pastasalat er en rigtig skøn sommerret. Den er god at have med på skovturen, perfekt til sommerbuffeten, eller når aftensmaden bare skal være nem. Og så smager det lækkert! I går lavede jeg en cremet og nem pastasalat med kylling…

Sund luksus kyllingesalat med blåbær, avocado og chiafrø

Elsker du også en god, velsmagende og mættende salat, så skal du altså prøve denne lækre opskrift på kyllingesalat med blåbær, avocado og chiafrø. Inspireret af denne skønne opskrift på kreamorskoekken.dk har jeg skiftet laks ud med kylling og valnødder…

Opskrift på hjemmelavet pizza med gedeost og serrano

Her får du opskriften på en af mine favoritter – pizza med gedeost, serrano og rucola lavet af Hans-Kristian. Det er dejligt at have en herre i huset, som er god i køkkenet, og når han så endda serverer den…

Opskrift på sunde cookies med banan og havregryn

Jeg er blevet helt vild med de her sunde cookies med banan, havregryn og mørk chokolade, der er virkelig nemme og hurtige at lave, og som smager rigtig godt. De er perfekte, når sliksulten melder sig, og man trænger til…

Nem opskrift på broccolisalat med bacon og pinjekerner

Når jeg står i køkkenet, skal det være nemt og hurtigt, men stadig lækkert. Derfor er denne broccolisalat med bacon og pinjekerner blevet en af mine favoritter – den smager godt, er supersund, og så tager den ikke særlig lang…

Opskrift på risengrød lavet på gammeldags manér

Har du prøvet at få risengrød lavet på gammeldags manér, hvor grøden har stået pakket ind i avispapir og dyner fra morgen til aften, før den serveres? Sådan gjorde man i gamle dage, og metoden sparer dig både for strøm…

Opskrift på sund og proteinrig bønnesalat

En af de retter jeg har lavet mest denne sommer, er denne sunde og proteinrige bønnesalat. Den smager fantastisk, og så er den virkelig nem at lave, se selv her: Det skal du bruge: 600 g. grønne bønner – du…

Opskrift på italiensk inspireret pastaret

Jeg elsker pasta, og når sommeren er over os, synes jeg, at en let og frisk pastaret er noget af det lækreste. Derfor får du her min opskrift på en italiensk inspireret pastaret, der er supernem at lave. Retten passer…

Opskrift på sommerlig smoothie med hindbær og blåbæ…

Smoothie er en perfekt kølig drik til en varm sommerdag, og derfor får du her en lækker opskrift på smoothie med hindbær og blåbær. Udover at den smager skønt, så er den også sund, og meget nem at lave 🙂 Det…

Sund morgenmad – Opskrift på chiagrød

Chiagrød er supersundt, og samtidig en morgenmad, der er let at lave, da du laver den klar dagen i forvejen. På den måde er det nemt for dig at spise din morgenmad, også når du har travlt. Morgenmad er jo dagens…

Opskrift på amerikanske pandekager

MUMS! Jeg følte mig ret heldig her til morgen, da Hr. Kæreste stod op før mig for at lave amerikanske pandekager til morgenbordet. Og efter, at jeg havde smæsket dem i mig, fik jeg også hevet opskriften ud af ham,…