Så har vi sat kurs mod San Diego

Hold nu op, hvor har vi oplevet meget, siden vi forlod Los Angeles. Vi har været i crazy Las Vegas, set Hoover Dam og det utrolige Grand Canyon, og så har vi tilbragt to nætter i smukke, smukke Sedona.

Det har været helt fantastisk at opleve så mange forskellige landskaber over den sidste uges tid, hvor vi både har set ørken, røde klipper, grønne skove samt kaktusser og palmer i lange baner. Og selvfølgelig det noget kontrastfyldte Las Vegas, der vel bedst kan beskrives som et stort forlystelsesland for voksne.

I nat sov vi i byen Yuma, som ligger tæt på den mexicanske grænse i Arizona. Den eneste grund til, at vi stoppede her, var, at vi synes, at køreturen fra Sedona til San Diego var for lang for William at tage på en dag. Vi tilbragte altså derfor en dag i Yuma, som var helt ekstrem varm. Der var omkring 50 grader, da vi ankom ved 13-tiden, så vi skyndte os ind på en sushirestaurant, hvor vi fik en lækker omgang sushi til frokost. Herefter osede vi i et shoppingcenter, og aftenen tilbragte vi på hotelværelset, da det simpelthen var for varmt at være udenfor. Men så fik jeg været lidt praktisk og ryddet op i kufferterne, og vasket lidt tøj i håndvasken, mens HK bookede hotel i San Diego, hvor vi skal tilbringe de næste fire nætter.

Det bliver dejligt at komme tilbage til kysten i Californien, hvor temperaturen er lidt mildere, og så skal vi bo i en hytte direkte på stranden Pacific Beach, så jeg ser frem til en dukkert i bølgen blå, grill på terrassen og masser af afslapning.

Postkort fra bagsædet mellem Los Angeles og Las Vegas

Jeg sidder pt. på bagsædet af vores SUV, der ruller forbi et smukt, øget bjerglandskab, mens William sover sødt i autostolen. De første tre nætter af vores ferie er allerede gået, og vi har nu forladt Los Angeles til fordel for Las Vegas.

Vi har haft nogle dejlige dage i Los Angeles, hvor vi boede på det hyggeligste Bed & Breakfast i South Pasadena. Stedet var meget romantisk og autentisk, og så fik vi den lækreste morgenmad 🙂

Det har været nogle begivenhedsrige dage, men vi har også fået slappet af og taget tingene i et roligt tempo. Jeg har især nydt de langsomme morgener, og synes, det er så dejligt, at vi ikke har noget, vi skal nå. Vi har selvfølgelig nogle ting, som vi gerne vil se, men vi er også enige om, at vi når, det vi når. Det vigtigste er, at vi er sammen.

I forgårs brugte vi formiddagen på Hollywood Walk of Fame, som var en sjov oplevelse, og en pigedrøm der gik i opfyldelse. Det var især sjovt at se, hvordan andre turister lå på fortovet for at få det perfekte billede med et kendis-navn 😀 Efterfølgende kørte vi til Venice Beach, som jeg blev rigtig skuffet over. Selve stranden så rigtig lækker ud, men strandpromenaden var alt for turistet og “larmende” til min smag.

I går var en helt fantastisk dag, hvor vi besøgte den botaniske have “The Huntington Botanical Gardens”, som var så vildt et sted. Jeg har aldrig været i så stor og flot en botanisk have før, og selvom vi var der i fem timer, nåede vi kun at se halvdelen. Der vil jeg gerne tilbage til igen en anden gang, og jeg kan virkelig anbefale dig at tjekke det ud, hvis du skal til Los Angeles.

Jeg kommer til at blogge meget mere om de forskellige steder, når jeg er hjemme i Danmark igen, men her var en lille update på vores tur indtil videre. See ya!

Wuhuu, i morgen flyver vi til Californien


Det er med maven fuld af sommerfugle, jeg skriver dette indlæg. I morgen formiddag flyver vores lille familie på tre nemlig fra Stockholm til Californien, og jeg glæder mig helt vildt, og er meget spændt på det hele, og også lidt nervøs. Turen blev bestilt i april 2016, inden vi vidste, at jeg var gravid, og vi skulle rigtig have været afsted sidste år. Vi rykkede dog rejsen så langt frem, vi kunne, da jeg ikke turde at tage derover, da der gik rygter om Zika-virus i Californien.

Men nu, næsten halvandet år efter, er tiden endelig kommet til, at vi skal afsted. Det bliver en helt anden ferie, end vi først havde planlagt, dengang vi bookede, og ikke vidste, at William var på vej. Men jeg er sikker på, at det bliver en fantastisk ferie, og jeg glæder mig til, at vi skal være os tre sammen i to uger.

Den lange flyvetur med baby

Jeg kan ikke lade være med at spekulere på, hvordan den lange flyvetur mon kommer til at gå, når vi har William med. Han er ikke ligefrem den, der gider at sidde stille, så vi skal nok få en masse at se til. Jeg har pakket en masse legetøj i håndbagagen, som jeg håber kan underholde ham lidt ad vejen, og så kan han forhåbentlig få taget sig nogle gode lange lure.

Ellers er vi ved at være klar, det sidste vasketøj er ordnet, og kufferterne er ved at være pakket, så nu håber jeg blot, at vi får sovet godt i nat frem til kl. 5.30, hvor vækkeuret ringer. Eller rettere vækkeurene, for jeg stiller tre bare for at være på den sikre side 🙂

Læs også: Gode råd til at flyve med baby

Når vi ankommer til Californien

Vi har indtil videre booket otte ud af de 14 nætter, og planen er, at vi starter med tre nætter på et Bed & Breakfast i Los Angeles, hvorefter vi skal have tre nætter på et spa-hotel i Las Vegas, så mor her kan blive forkælet! Herefter kører vi til Sedona i Arizona, hvor vi har booket to nætter på et hotel, der vist nok er omringet af bjerge.

Efter Sedona regner vi med at tage fire overnatninger i San Diego, og så slutte ferien af med to overnatninger i enten Palm Springs eller Los Angeles, men vi har som sagt ikke booket disse overnatninger endnu, så vi tager det lidt, som det kommer.

Hvis du ligger inde med fif til oplevelser, restauranter eller generelt gode råd, så del dem endelig i en kommentar nedenfor, tak 🙂 Jeg ved ikke, om jeg kommer til at blogge, mens vi er afsted, men jeg lover, at jeg deler en masse billeder fra vores tur på min Instagramprofil @udelukkendelund. See ya!

Solrige dage og skønt selskab i Rosendals Trädgård


Når man har fundet et sted, hvor man virkelig godt kan lide at hænge ud, og som har superlækre kager, så er det jo oplagt at tage derhen to dage i træk, ik? 😉

Både mandag og tirsdag har været fine solskinsdage heroppe i Stockholm, og jeg har endda haft shorts på! Men det bedste af det hele er, at W og jeg har været omgivet at skønne mennesker.

I mandags mødtes vi med Denice og hendes datter, Alice, samt Louise og hendes søn, Vincent – eller dansker-mødregruppen, som jeg kalder os 🙂 Vores tre børn er jævnaldrene, og det er altså sjovt at se, hvordan de interagerer med hinanden. De er især glade for at låne hinandens legetøj, og så kan de både grine og græde i kor 😀

I går var vi igen i skønt selskab, da vi tilbragte eftermiddagen med min barndomsveninde, Stinne, og hendes forældre, som er på mini-ferie her i Stockholm.

Begge dage nød vi solen i Rosendals Trädgård på Djurgården, som er så fint og hyggeligt et sted. Du finder blandt andet en æblelund, pluk-selv-blomster, en labyrint og et spisested, der altså laver sygt gode kager (og så er det økologisk). Stedet er bestemt et besøg værd på en solskinsdag i Stockholm eller to 😉

Et brudepar får taget billeder i haven med pluk-selv-blomster.
En lækker gedeost-sandwich og en sygt god gulerodskage!
Æblelunden.
Vincent, William og Alice hygger under æbletræerne.
Ikke langt fra Rosendals Trädgård finder du også Rosendals Slot, som blev opført i 1820-tallet.

Find Rosendals Trädgård her

Rosendalsvägen 38,
115 21 Stockholm, Sverige
www.rosendalstradgard.se

Forholdet mellem børn og bedsteforældre, når man bor langt væk


En af de ting, der fylder meget hos mig, er, at William ikke har sine bedsteforældre rundt om hjørnet. Jeg er selv vokset op med fire bedsteforældre tæt på, og jeg har altid været glad for, at det var nemt for mig at komme på besøg hos dem. Min farmor og farfar kunne jeg selv tage til, når jeg havde fri fra skole, og da jeg var et stort barn, kunne jeg også selv tage toget hjem til min Bedste (mormor). Det havde både jeg, mine forældre og mine bedsteforældre glæde af.

Og jeg ønsker det samme for William. Jeg ønsker for ham, at han nemt kan blive passet og være sammen med sine bedsteforældre, når han har lyst til det. Og så ville det da også være et stort plus for Hans-Kristian og mig at have pasningsmuligheder inden for rækkevidde 🙂

Al den tid jeg har boet i udlandet, har jeg ofte været hjemme på familiebesøg i Danmark, og siden William blev født, har han allerede været i Danmark fire gange. Så det er jo ikke fordi, vi ikke ser familien, og når vi endelig er sammen, er det ofte i længere perioder ad gangen, så det bliver mere intenst, end hvis vi boede i nærheden og bare lige kom forbi et par timer hist og her.

Vi er også så heldige, at vores forældre bor under 10 km. fra hinanden, hvilket gør det nemt at tilbringe tid med dem alle fire, når vi er hjemme i forhold til, hvis de havde boet i hver deres ende af landet.

Samtidig er det også noget, vi vælger at prioritere, at W skal have mulighed for at tilbringe en masse tid med alle sine fire bedsteforældre, og vi forsøger at dele sol og vind lige mellem mine forældre og Hans-Kristians forældre. Da W og jeg var i Danmark i to uger i juli, boede vi f.eks. først en uge hos Hans-Kristians forældre og dernæst en uge hos mine forældre. Så på trods af, at vi bor mere end 700 km. væk, skal han nok få et godt forhold til dem alle. Alligevel drømmer jeg om, at vi en dag kommer tættere på, så det hele bliver lidt lettere 🙂

Har du gjort dig nogle tanker om, hvor du bor i forhold til dine børn og deres bedsteforældre?

Boghvedepandekager – et sundere alternativ til morgenbordet


Elsker du også pandekager på morgenbordet, men vil du gerne slippe for helt så mange kalorier, så kan jeg anbefale disse boghvedepandekager, der smager skønt, og er et sundere alternativ end de tradionelle pandekager 🙂

Det skal du bruge til otte boghvedepandekager

2 æg
2 modne bananer
1/2 dl. boghvedemel
1 tsk. kanel
1 tsk. agavesirup
1 nip salt
Smør til stegning
Blåbær og agavesirup til topping

Sådan gør du

1. Mos bananerne og pisk æggene i med en gaffel.

2. Rør boghvedemel, salt, kanel og agavesirup i.

3. Steg boghvedepandekagerne på en pande med en klat smør. Vend dem forsigtigt.

4. Server med friske blåbær og agavesirup. Mums!

Fredagsfest med børnesange


I går skrev jeg, at William er begyndt at falde i søvn hver aften omkring kl. 19.30, men som der så ofte sker, når man siger noget højt, så går det helt modsat. Så i går aftes ville W ikke sove, man skulle nærmest tro, han vidste, det var fredag 🙂 Så i stedet for at gå tidligt i seng, tændte Hans-Kristian for musikken, og så dansede vi rundt med W på armen til sangene fra “Kaj & Andrea” og “Bamses billedbog”. Det var så hyggeligt, og W morede sig gevaldigt indtil omkring kl. 21.30, hvor han overgav sig til drømmeland og ligeså gjorde hans forældre 😉

At han kom to timer senere i seng resulterede heldigvis i, at vi først stod op ved halv otte tiden her til morgen. Jeg kan seriøst ikke huske, hvornår jeg sidst har sovet så længe. Og jeg tænker, vi skal gøre fredagsfesten til en tradition, så vi kan sove længe hver lørdag 😉 Og jeps, halv otte er altså at sove længe, når man normalt står op inden kl. 6.

Med ønsket om en god weekend <3

Når det er svært at finde en rytme med sin baby


William nærmer sig de otte måneder, og vi er endelig ved at finde en rytme ham og jeg. Siden han var cirka halvanden måned gammel, har det været en kamp at få ham til at falde i søvn. Vi har heller ikke haft nogle fast rytme, da det var meget forskelligt, hvornår han var træt og sulten. Men uden at jinxe noget, så virker det altså til, at vi nu endelig har fundet en rytme, der gør, at han falder i søvn omkring kl. 19.30 hver aften 🙂 Her er lidt tanker om, hvorfor jeg tror, det har ændret sig.

Mad tre gange om dagen

At vi har fundet en rytme, skyldes helt klart, at han er begyndt at få rigtig mad tre gange om dagen. Det har også gjort, at han tager sine lure i løbet af dagen nogenlunde samtidig hver dag. Han er dog stadig ikke nem at få til at sove lur, selvom han er vildt træt, og det kræver ofte, at jeg vugger ham i mine arme, eller går rundt med ham i bæreselen, før end han vil sove. (Jeg glæder mig til at forkæle mig selv med massage, når vi rejser til USA på næste lørdag).

Han sover lure så tidligt som muligt

Herudover prøver jeg at få ham til at sove lure så tidligt på dagen som muligt, og helst ikke efter kl. 16.30. Når klokken så runder syv om aftenen, er han virkelig træt, og så plejer vi at amme omkring kl. 19.30, hvorefter han falder i søvn, og er lige til at putte i seng uden problemer (for det meste).

Soveritual

Det er som om, der lige skal falde ro på William om aftenen, før han vil amme, så jeg har lavet et lille soveritual, hvor vi ligger i sengen sammen, og hører noget afslapningsmusik, mens jeg nusser ham på ryggen, indtil han falder til ro. Det plejer at få ham til at slappe af, og så ammer han, og falder i søvn kort tid efter.

Næste step er så at få ham til at sove igennem. Han vågner stadigvæk mange gange om aftenen og natten, så jeg håber snart, at det også vender 🙂

Hvordan fungerer det hjemme hos jer, når jeres barn skal sove?

Eksotisk tur i Stockholms botaniske have, Bergianska trädgården

Edvard Andersons væksthus ses her i baggrunden.

Jeg elsker botaniske haver, det er altid så eksotisk med de mange forskellige planter og blomster, og så er der så dejlig varmt i væksthusene. I går trængte vi virkelig til at komme ud af vores lille lejlighed, og da vejret var ret efterårsagtigt, besluttede vi os for at tage i Stockholms botaniske have Bergianska trädgården, hvor vi kunne gå i tørvejr og samtidig føle, at vi var ude i naturen. En perfekt måde at komme i sommerstemning på, når sommervejret svigter 🙂

Bergianska trädgården ligger ved Stockholm Universitet, og udover en stor udendørs park med, finder du Edvard Andersons væksthus og det kuppelformet Victoriahus. Her finder du planter fra hele verden, blandt andet Middelhavsområdet og troperne.

Du kan også nyde lidt godt til ganen i Orangeriet “Gamla orangeriet Restaurang & Café”, der har frokostretter, smørrebrød og kaffe og kage på menuen. Priserne er ret pebret, men jeg kan klart anbefale deres rejemad og en sommersød smoothie.

Indenfor i Edvard Andersons væksthus.
Så hyggeligt 🙂
Der var et rum kun med planter fra Californien, så nu ved vi, hvad vi kan se frem til, når vi tager afsted om to ugers tid.
Det kuppelformet Victoriahus fra 1900.
Victoriahuset er fyldt med mange tropiske planter blandt andet disse kæmpe åkander.
Gamla orangeriet Restaurang & Café.
Vores fine frokost 🙂

Find Stockholms botaniske have her

Bergianska trädgården
Gustafsborgsvägen 4
114 18 Stockholm
Besøg hjemmeside >

I Edvard Andersons växthus strövar du från medelhavsområdets doftande ginst och lavendel genom Sydafrikas och sydvästra Australiens blommande buskmarker till kalifornisk öken och fuktig regnskog.

En hård hjemkomst til Sverige

Klar til afgang i Københavns Lufthavn efter to ugers ferie i DK.
Måske er det alle de lækre desserter, jeg spiste i DK, der har givet mig bøvl med maven?
Vi nåede også ned på mine forældres båd, da vi var hjemme.
Min Bedste, Williams oldemor, har kreeret denne fine trold til ham, som han fik, da vi fejrede hendes fødselsdag 🙂

W og jeg har haft to skønne ugers ferie i Danmark, hvor vi fik hygget en masse med familie og venner, og jeg nød de ekstra hjælpende hænder. I søndags fløj vi tilbage til Stockholm, og det er nu dejligt at være sammen med Hans-Kristian igen. W er blevet helt far-syg, efter vi er kommet hjem. Ret sødt! Vi har også det lækreste sommervejr heroppe, men desværre har vi ikke fået nydt det så meget, som jeg gerne ville.

Vi har nemlig været syge, så det har været en hård uge uden særlig meget søvn. Jeg har haft ondt i maven, W er forkølet, og i går aftes kastede det lille pus op (efter både at have spist laks og mango – godt jeg ikke er sart :D). Det virker dog til, at vi begge er ved at være ovenpå, og humøret er igen højt i det lille hjem. Puha, det er altså ekstra hårdt at være mor, når man er syg, og også har en syg baby.

Det bliver så lækkert med weekend, så HK også er hjemme, og hvis min mave er på toppen igen, vil jeg lokke ham til, at vi finder et sted, hvor de serverer lækre is 🙂

Hvordan nyder du sommeren?