Amerikansk mad på Memphis Roadhouse i Aarhus

Er du til amerikansk mad, så prøv en middag på Memphis Roadhouse i Aarhus. Memphis Roadhouse ligger ved åen tæt på Magasin, og når du kommer ind på restauranten, er det som at være på en hyggelig diner i USA.

Jeg kan anbefale deres superlækre hotwings, mums mums mums! Herudover smagte jeg deres beef brisket med coleslaw, cajun corn og french fries, som selvfølgelig blev nydt sammen med en fadøl. Kødet var langtidsstegt, og var så mørt og lækkert. Det var virkelig et overdådigt måltid, der smagte skønt, og jeg var ked af, at jeg desværre måtte levne, da det mættede meget.

Amerikansk mad på Memphis Roadhouse i Aarhus
Hotwings og Brooklyn lager på Memphis Roadhouse.
Amerikansk mad på Memphis Roadhouse i Aarhus
Beef Brisket med cajun corn, coleslaw og french fries.

Find Memphis Roadhouse her

Christiansgade 32
8000 Aarhus
Besøg hjemmeside >

♡ Katrine

Opskrift på sund banandessert med nødder og kanel

banandessert


Den her banandessert er altså virkelig simpel, og den kan også sagtens bruges som morgenmad eller et mellemmåltid i løbet af dagen. Den er nemlig både sund og nem at lave.

Det skal du bruge til en portion:

En banan
Kanel
En håndfuld hasselnødder og solsikkekerner

Sådan gør du:

1. Skær bananen i skiver, og kom den i en frysepose, og læg den i fryseren. Dette kan med fordel gøres noget tid inden, du skal lave selve desserten.

2. Rist hasselnødderne og solsikkekernerne ved at putte dem i ovnen ved 180 g. i ca. 8-10 min. (Skallen skal begynde at falde af). Vend dem rundt et par gange, mens de er i ovnen.

3. Når nødderne er færdige, tager du dem ud, og lægger dem på et rent viskestykke, som du gnider nødderne i, så skallen falder af. Lad dem herefter køle af.

4. Når nødderne er kolde, tager du bananskiverne ud af fryseren, og kommer dem op i en skål sammen med de ristede nødder.

5. Til sidst drysser du med kanel, og serverer med det samme, så bananerne stadig er kolde.

TIP! Du kan med fordel komme nogle bananer i fryseren og lave de ristede nødder klar på forhånd, sådan at du altid hurtigt kan lave desserten, når du bliver lækkersulten.